作为一个养生达人，你应该“保温杯里泡枸杞”的五个理由 - 知乎

　　“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”。作为一个中医发烧友，中药材科技控，用经验与数据告诉关注养生的知友，你需要“保温杯里泡枸杞”的五个理由。

　　1、有机构经检测，发现枸杞之中所含的矿物质、维生素含量尤其丰富。100g枸杞子之中含蛋白质13.9g、碳水化合物47.2g，钙质60mg、镁元素96mg、磷元素209mg、铁元素5.4mg，钾元素434mg。特别是维生素矿物质，相比较很多的食物来说都要丰富很多，所以经常食用枸杞可以补充人体必需的维生素矿物质。我有篇文章提到，补充人体必需的维生素矿物质，是快速提高人体免疫力的必要条件；

　　2、大家知道，铁元素是血液的必需元素，钾元素有利于稳定血压，枸杞而且还含有一定量的维生素E和维生素C、维生素B族，以及非常丰富的维生素A、胡萝卜素，这些元素具有保护肝脏，保护视力的作用，这也是为何说，枸杞是一个老少皆宜的滋补品；

　　3、枸杞之中含有比较高的硒元素，硒元素是一种我们人体必需而且在食物之中含量都十分有限的一种成分，科学家已经证实，硒元素具有抗氧化性，可以消除自由基，从而增强身体的抗癌能力；

　　4、枸杞之中还含有比较独特的成分：枸杞多糖。据研究，枸杞多糖可以提高巨噬细胞吞噬能力、B细胞、T细胞的狙击能力，它还具有抗氧化性，可以延缓细胞的衰老。在动物试验之中发现，枸杞多糖对小鼠的生殖系统有一定的保护作用，还有潜在的调节血糖的功能，并且对身体的神经系统也有一定保护作用，比如：抑制淀粉样太蛋白酶的活性，可以让我们的大脑及时的排除大脑垃圾（β-淀粉）；

　　5、老祖宗在医学实践中经验也告诉我们，枸杞是不可多得的药食同源中药材。枸杞在很多典籍之中也都有一定的记载，《药性论》之中记载：可以补肾益精，明目安神；《纲目》之中记载：可以滋肾、润肺、明目；《本草述》之中记载：疗肝风血虚，眼赤痛痒、治中风眩晕、虚劳。

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